D-ტარტარული მჟავა CAS 147-71-7 არსებობს სამ სტერეოიზომერში: ღვინის მჟავა, ლევო-ტარტარული მჟავა და მეზო-ტარტარული მჟავა. დექსტრო- და ლევოროტორული სხეულების თანაბარი რაოდენობის ნარევის ოპტიკურად აქტიური ფაზები ანადგურებს ერთმანეთს, რასაც რასემიური ღვინის მჟავა ეწოდება. მესო ბუნებაში არ არსებობს და მისი სინთეზირება შესაძლებელია ქიმიურად. ყველა სახის ღვინის მჟავა არის უფერო კრისტალები, რომლებიც ადვილად იხსნება წყალში.
Believe Chemical არის წამყვანი ჩინეთიD-ტარტარული მჟავა CAS 147-71-7მწარმოებელი, მიმწოდებელი და ექსპორტიორი. დაცვით დევნა სრულყოფილი ხარისხის პროდუქცია, რათა ჩვენიD- ღვინის მჟავაCAS147-71-7კმაყოფილი დარჩა მრავალი მომხმარებლის მიერ. შანდონგ მჯერა
ჩვენ კარგად ვიცნობთ ამ სფეროში ქიმიური პროდუქტების უპირატესობებს. ჩვენი პროდუქცია ექსპორტირებულია ევროპაში, შეერთებულ შტატებში, იაპონიაში, სამხრეთ კორეაში, სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში და სხვა ქვეყნებსა და რეგიონებში. მეცნიერებითა და ტექნოლოგიებით, როგორც მეგზური, პატიოსნება, როგორც საფუძველი, ხარისხი, როგორც სიცოცხლე, და ეყრდნობა საწარმოს ინოვაციისა და განვითარების კონცეფციას, ჩვენ გულწრფელად ვიმედოვნებთ, რომ დავამყაროთ გაცვლები და ფართო თანამშრომლობა ადგილობრივ და უცხოელ მომხმარებლებთან კეთილდღეობის შესაქმნელად!
Პროდუქტის სახელი |
D- ღვინის მჟავა |
||
ფორმულა |
C4H6O6 |
Მოლეკულური წონა |
150.09 |
CAS NO. |
147-71-7 |
რაოდენობა |
500 კგ |
ნივთები |
სპეციფიკაცია |
შედეგები |
გარეგნობა |
კრისტალური ფხვნილი |
შეესაბამება |
ანალიზი |
¥99.0% |
99.47% |
დასკვნა |
შედეგი შეესაბამება სტანდარტს |
დნობის წერტილი 172-174°C (ლიტ.)
სპეციფიკური ბრუნვა -12.1º(c=20,H2O)
დუღილის წერტილი 191.59°C (უხეში სავარაუდო)
სიმკვრივე 1,8გ/სმ3
რეფრაქციული ინდექსი -12,5°(C=5,H2O)
აალების წერტილი 210°C
შენახვის პირობები ინახება 30°C-ზე დაბალ ტემპერატურაზე.
წყალში ხსნადობა: ხსნადი 100მგ/მლ, გამჭვირვალე, უფერო
მორფოლოგიაკრისტალი ან კრისტალური ფხვნილი
მჟავიანობის კოეფიციენტი (pKa) 3.0,4.4 (at25â)
ფერი თეთრი
ოპტიკური აქტივობა [α]20/D13.5±0.5°, c=10%inH2O
წყალში ხსნადობა 1394 გ/ლ (20ºC)
Sensitive LightSensitive
ფართოდ გამოიყენება კვების მრეწველობაში, როგორიცაა ლუდის ქაფის აგენტი, საკვები მჟავე აგენტი, არომატიზატორი, გამოიყენება გამაგრილებელ სასმელებში, კანფეტებში, ხილის წვენებში, სოუსებში, ცივ კერძებში, გამაფხვიერებელში და ა.შ.
ღვინის მჟავა ფართოდ გამოიყენება, როგორც მჟავე საშუალება სასმელებში და სხვა საკვებში, ისევე როგორც ლიმონმჟავას. ტანინებთან ერთად გამოყენებული ღვინის მჟავა მოქმედებს როგორც მჟავა საღებავებისთვის დამამშვიდებელი საშუალება, ასევე გამოიყენება ფოტოგრაფიულ ინდუსტრიაში განვითარებისა და ფიქსაციის ოპერაციებში, ხოლო მისი რკინის მარილები ფოტომგრძნობიარეა, რაც მათ გამოსადეგს ხდის ნახატებში. ღვინის მჟავას შეუძლია კომპლექსური იყოს სხვადასხვა ლითონის იონებთან და შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც გამწმენდი და გაპრიალების საშუალება ლითონის ზედაპირებისთვის. კალიუმის ნატრიუმის ტარტრატი (Luo Chemicalbook Shell salt) შეიძლება გამოყენებულ იქნას Fehling-ის რეაგენტის მოსამზადებლად, ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას მედიცინაში, როგორც საფაღარათო და შარდმდენი საშუალება, ასევე გამოიყენება როგორც ცინკოფენის შუალედური საშუალება. მის კრისტალებს აქვთ პიეზოელექტრული თვისებები და მათი გამოყენება შესაძლებელია ელექტრონიკის ინდუსტრიაში. ძირითადად გამოიყენება სასმელებში, კანფეტებში, პურში, ჟელატინი, როგორც მჟავე აგენტი, ბიოქიმიური რეაგენტი, რაცემატის გამყოფი აგენტი, ფარმაცევტული გამყოფი აგენტი. ასევე გამოიყენება ფოტოგრაფიაში, დაკონსერვებაში, ბეჭდვასა და შეღებვაში, ჭურჭელში და სხვა გამწმენდი საშუალებების და მარილების მომზადებაში